Syrop z tapioki
Syrop z tapioki to słodki płyn o gęstej konsystencji, który uzyskuje się z gotowania tapioki w wodzie z cukrem. Tapioka to skrobia pozyskiwana z korzenia manioku, rośliny uprawianej w tropikalnych regionach świata. Syrop z tapioki ma neutralny smak i barwę, dlatego często dodaje się do niego aromaty i barwniki spożywcze. Syrop z tapioki jest popularnym składnikiem deserów i napojów w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza tajskiej i wietnamskiej. Można go używać do przygotowywania:
- puddingów,
- lodów,
- galaretek,
- koktajli,
- herbat z bąbelkami.
gavital
